Les neutrinos sont utilisés aujourd’hui en tant que sonde astrophysique, des étoiles à l’Univers. Ce domaine a débuté par l’observation des neutrinos provenant du soleil avec l’expérience pionnière de R. Davis (prix Nobel en 2002) et s’est poursuivie ensuite avec la détection de neutrinos provenant d’une Supernova de type II dans l’expérience Super-Kamiokande dirigé par M. Koshiba (prix Nobel en 2002). Depuis, notre compréhension des phénomènes liés aux neutrinos a beaucoup changé, surtout après la découverte de la modification de saveur que peuvent subir les neutrinos en se propageant, phénomène connu sous le nom d’oscillation des neutrinos. En effet, ce comportement a un impact important dans plusieurs domaines allant de la physique des hautes énergies à la cosmologie. Beaucoup de questions importantes restent ouvertes concernant ces particules élusives.
Dans ce séminaire, nous présenterons divers exemples illustrant, d’une part, comment les neutrinos peuvent être utilisés pour améliorer notre compréhension de la vie et de la mort des étoiles et, d’autre part, comment l’étude des noyaux, des étoiles et de l’Univers en général peuvent apporter des informations cruciales concernant certaines propriétés encore mal connues des neutrinos. Des exemples d’actualité sont le moment magnétique, le troisième angle de mélange q13 , ou encore l’interaction neutrino-noyau.
